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Receita de Doce Castelo Branco
O Doce Castelo Branco é um dos doces tradicionais mais apreciados no Brasil, especialmente na região sudeste do país. Este pãozinho recheado com leite condensado é uma delícia que todo brasileiro ama!
Ingredientes
- Manteiga derretida - 100g
- Pó de arroz - 150g
- Semideixas de marshmallows - 100g
- Lecitina neutra (opcional) - 2g
- Leite condensado - 300ml
Para começar a preparação do Doce Castelo Branco, você precisará de alguns ingredientes básicos que são fáceis de encontrar em qualquer supermercado. A seguir estão os principais ingredientes que serão usados.
Método de Preparo
- Em uma panela, aqueça o leite condensado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Incorpore lentamente as semideixas de marshmallows e misture bem.
- Passe a massa resultante por um tamal ou peneira para obter uma textura macia e uniforme.
- Leve o doce para assar em fornos pré-aquecidos a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e bem cozido.
Ache aqui dicas práticas sobre como preparar o Doce Castelo Branco com perfeição. A receita é simples de seguir e pode ser adaptada para diferentes tipos de festas e ocasiões especiais.
Conclusão
O Doce Castelo Branco não é apenas um doce, mas uma experiência culinária que encanta todos os paladares. Experimente essa delícia em sua casa!