Receita de Torta Levíssima de Arroz Integral

Amantes da culinária saudável, aqui está uma receita perfeita para vocês! A torta levíssima de arroz integral é uma opção deliciosa e nutritiva. Ótima para quem busca uma sobremesa leve e com poucas calorias.

Ingredientes

• Arroz integral - 1 xícara
• Sal a gosto
• Folhas de alga wakame (opcional)
• Cogumelos seaisonais (opcional)
• Coentro fresco (opcional)
• Baunilha em pó ou essência - pouquinho

Prepare-se para uma experiência deliciosa! Esta receita é simples, mas requere um pouco de atenção ao preparo.

Método

1. Ferva o arroz integral por cerca de 15 minutos até que esteja cozido e tenha absorvido toda a água.
2. Junte o sal e as folhas de alga wakame, se desejar adicionar um toque extra de sabor.
3. Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o arroz com os cogumelos e o coentro fresco picados. Adicione a baunilha em pó ou essência para finalizar.
4. Passe a mistura pelo liquidificador novamente até que ela fique bem fina.
5. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao micro-ondas por 2 minutos, ou aqueça na fornalha preaquecida a 180°C durante cerca de 30 minutos para garantir que ela esteja bem cozida.

Com estes passos fáceis e rápidos, você terá uma torta deliciosa pronta em pouco tempo. Perfeita para aquele dia leve ou como complemento de jantar.