Receita de Dobradinha da Érica: Delícia Brasileira

Dobradinha da Érica é uma especialidade culinária típica do Brasil que combina alegria e sabor tradicionais. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo com todo o carinho, utilizando ingredientes regionais.

Ingredientes:

• Carne seca
• Sucupira
• Feijão-preto
• Farinha de mandioca (tapioca)
• Cebola
• Tomate
• Pimenta-do-reino
• Açúcar mascavo
• Folhas de couve-de-brasileiro

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a carne seca e a sucupira até ficarem macias.
2. Ferva o feijão-preto separadamente, deixando-o cozido e crocante.
3. Misture a carne, a sucupira, e o feijão em uma panela com folhas de couve-de-brasileiro. Adicione cebola, tomate, pimenta-do-reino, açúcar mascavo, e farinha de mandioca.
4. Deixe cozinhar tudo juntinho por mais alguns minutos até que os ingredientes estejam bem cozidos e temperados.

Dobradinha da Érica é um prato tradicional que reflete a cultura brasileira. Experimente preparar esta receita para você ou seus familiares, e desfrute de cada pedacinho!