Receitas de alimentos

2025

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    Salada de Macarrão com Rúcula ao Vinagrete de Laranja da Abima

    Descubra uma receita deliciosa de salada de macarrão com rúcula perfeita para qualquer refeição. Esta versão especial, criada pela Abima, traz um vinagrete de laranja que contrasta harmoniosamente com os ingredientes frescos.

    Ingredientes:

    • Macarrão cozido ao ponto
    • Rúcula fresca
    • Laranjas
    • Azeite extra virgem
    • Sal
    • Porções de alho

    Modo de Preparo:

    1. Cooke os macarrões até o ponto certo e reserve.
    2. Em um tâmpão, junte a rúcula, o vinagrete de laranja e misture suavemente.
    3. Distribua as porções com macarrão fervido e finalize com o vinagrete de laranja da Abima.

    Experimente essa receita simples e deliciosa! Você vai adorar este toque fresco e cítrico na sua salada de macarrão.

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    Receta de Pão-de-Ló Original

    O pão-de-ló é um dos doces mais tradicionais e apreciados do Brasil. Originado da Europa, este bolo tem uma textura leve e crocante que o torna especial para qualquer ocasião.

    Para preparar um pão-de-ló original, siga as dicas abaixo:

    • Ovos: 4 grandes ovos
    • Açúcar: 150 gramas
    • Borda de folha de alumínio
    • Facilidade de preparo
    • Cerzir o pão-de-ló
    • Decoração com frutas ou recheio leve

    Passo a passo:

    1. Bata os ovos em uma tigela até obter um creme homogêneo.
    2. Adicione o açúcar aos ovos, e bata novamente até que a mistura esteja clara e tenha triplicado de volume.
    3. Com as mãos bem limpas, cerze o pão-de-ló sobre uma forma com borda.
    4. Cerze o bolo em camadas leves, garantindo que ele fique uniforme.
    5. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até dourar.
    6. Sirva e aproveite o sabor autêntico do seu pão-de-ló original!

    Dica: Experimente combinar o pão-de-ló com frutas frescas para uma versão ainda mais deliciosa!

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    Receita de Bolo de Abacate com Limão Fácil

    Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer para o seu próximo almoço ou café da manhã, o bolo de abacate com limão é a escolha perfeita! Você vai adorar!

    Ingredientes:

    • 1 maduro abacate
    • 1 ovos
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    • Somente o suco de meio limão

    Método:

    1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
    2. Despeje a massa em um molde antiaderente.
    3. Cobre-o com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
    4. Fornece em forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 25 minutos ou até dourar.

    Experimente essa receita simples, nutritiva e deliciosa. Você vai adorar o sabor do abacate com o frescor do limão!

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    Geleia de Amora: Rezeita Perfeita para Todos

    Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, a geleia de amora é a escolha certa! Amoras, que são ricas em antioxidantes, combinam perfeitamente com o processo de confecção da geleia. Nesta página, você encontrará todas as dicas e instruções para preparar essa delícia.

    Ingredientes Essenciais

    • Amarás frescas ou congeladas
    • Pedras calceirinhas (para cozinhar as amoras)
    • Edulcorante (opcional)

    Outra característica marcante da geleia de amora é seu sabor único e alegre, que combina perfeitamente com torradas ou pão. Adicione ela à sua mesa para um café-da-manhã especial.

    Método Fácil

    1. Coloque as amoras em uma panela e acrescente o suficiente de água para que todas estejam cobertas.
    2. Adicione pedras calceirinhas, o que ajuda a desligar a película das sementes.
    3. Coe as amoras após um cozimento de aproximadamente 20 minutos. Coe com cuidado para obter uma textura suave e homogênea.
    4. Volte as coxinhas (líquido coado) à panela, acrescente o edulcorante, se desejar, e misture bem.
    5. Coloque a mistura em pequenas formas de pires para facilitar a formação da geleia. Deixe esfriar completamente antes de consumir ou armazenar.

    Geleia de amora é não só deliciosa, mas também uma receita saudável que você pode preparar em poucos minutos!

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    Receita de Frango Xingú

    O frango xingú é uma deliciosa receita tradicional brasileira que surgiu na região do Xingú, um dos maiores rios da Amazônia. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam um prato saboroso e autêntico da culinária amazônica.

    Ingredientes

    • Pernas de frango
    • Cebola roxa
    • Canela em pau
    • Folhas de louro
    • Mirtilos secos
    • Óleo de dendê

    Aprenda a preparar seu próprio frango xingú e saboreie as delícias dessa receita simples!

    Modo de Preparo

    1. Lave bem as pernas de frango e reserve.
    2. Dissolva o óleo de dendê em uma panela, depois adicione os mirtilos secos para dar um sabor marcante.
    3. Adicione a cebola roxa cortada em pedacinhos pequenos e refogue.
    4. Incorpore as pernas de frango na mistura. Adicione folhas de louro e canela em pau, para dar um toque especial ao seu prato.
    5. Cuide da simetria do prato: combine a cor do óleo com o aroma intenso do frango.

    Experimente esta receita e sinta o sabor autêntico da culinária amazônica! Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares.

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    Receta de Batata Frita Crocante por Fora e Cremosa por Dentro

    Quer aprender a preparar batatas fritas perfeitas? Aqui está o segredo para obter batatas fritas crocantes por fora e cremosas por dentro. Siga esses passos e surpreenda seus convidados!

    Ingredientes

    • Batatas cruas
    • Azeite de oliva
    • Sal ao gosto
    • Pó de pimenta (opcional)

    Passos Fáceis

    1. Corte as batatas em fritas e lave-as bem.
    2. Ferva as batatas por aproximadamente 10 minutos. Elas devem estar al dente.
    3. Sove as batatas com uma colher de pau para esfarelá-las levemente.
    4. Deixe as batatas secar completamente antes da fritura.
    5. Frite-as em duas etapas:
      • Frite as batatas em frito a 180°C durante cerca de 5 minutos. Retire-as e esfria-as sobre um pano absorvente.
      • Frite novamente as batatas em frito muito quente, por volta de 190-200°C, por aproximadamente 3 a 4 minutos até obterem uma crocância perfeita.
    6. Salpique com sal e pó de pimenta ao gosto.

    Pronto! Agora você pode desfrutar das deliciosas batatas fritas crocantes por fora e cremosas por dentro. Experimente essa receita e compartilhe suas criações conosco!

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    Receita de Talharim com Creme de Espinheiro

    Confira esta deliciosa receita de talharim com creme de espinafre, perfeita para dias frescos no Brasil! Prepare essa delícia e surpreenda os seus amigos ou família.

    Ingredientes:

    • 500g de talharim
    • 200g de espinafres
    • 1 cucharada de manteiga
    • 1 dente de alho, picado
    • Sal ao gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

    Método:

    Cook the pasta according to the package instructions.

    Quando o talharim estiver pronto, escorra e reserve.

    Ferva os espinafres em água salgada por cerca de 5 minutos até que estejam macios. Reserve-os para esfriar.

    1. Drene as espinafres e coloque na liquidificador com uma cucharada de manteiga, o alho picado e sal a gosto.
    2. Bata bem até obter um creme homogêneo.

    Coloque o creme sobre o talharim. Tempere com pimenta-do-reino, se desejar, e sirva imediatamente!

    Fale com seus amigos sobre essa receita de talharim com espinafre! É fácil de fazer e muito saborosa.

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    Glacê de Limão: Receita Simples e Deliciosa

    O glacê de limão é uma sobremesa refrescante que pode ser preparada em poucos minutos. Perfeita para dias quentes, esta receita traz o sabor cítrico do limão com cremosidade da manteiga derretida.

    Ingredientes:

    • 5 limões
    • 4 colheres de sopa de açúcar refinado
    • 1 xícara de leite
    • Manteiga para untar a tigela

    Instruções:

    1. Pele os limões e esprema o suco. Reserve o suco.
    2. Coloque o suco dos limões, 4 colheres de sopa de açúcar e o leite em uma panela média. Misture bem.
    3. Leve a mistura ao fogo baixo, sem deixar ferver, apenas aquecendo até que o açúcar dissolva completamente.
    4. Depois do açúcar dissolver, desligue o fogo e adicione manteiga derretida. Misture até que ela se integre perfeitamente com a mistura.
    5. Unte uma tigela com manteiga para evitar grumos. Despeje a mistura do glacê sobre a tigela e deixe esfriar por alguns minutos.
    6. Se preferir, você pode transferir o glacê para um recipiente reforçado ou isopor que mantenha a temperatura fria até servir.

    Glacê de limão é uma sobremesa refrescante que combina bem com café da manhã, almoço ou jantar. Experimente esta receita e surpreenda sua família!

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    Receita de Canelones com Creme deervas Finais da Abima

    Aprenda a fazer um delicioso canelone recheado com o creme de ervas finas da Abima, uma receita perfeita para dias especiais.

    Ingredientes principais:

    • Filhos de caneló
    • Creme de ervas finas Abima
    • Ovos
    • Laticínios
    • Sal e pimenta-do-reino

    Para começar, Prepare os filhos de caneló, cozinhando-os até estarem al dente. Reserve-os na água fria para evitar que se resfriem.

    Recheio:

    1. Bata os ovos juntamente com o creme de ervas finas da Abima, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

    2. Encha cada filhotinho de caneló com essa mistura de recheio.

    Coloque os canelones em uma tigela com água fervente e leve-os ao fogo baixo, cozinhando-os por aproximadamente 10 minutos. Após o tempo, retire-os da água e sirva imediatamente com molho de sua preferência.

    Dica:

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    p>Inclua ervas finas na receita para um sabor ainda mais intenso!

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    Receita de Coração de Alcatra com Molho de Escarola

    Prepare essa deliciosa refeição no estilo brasileiro! O coração de alcatra é uma carne muito apreciada por sua textura e sabor, ideal para receitas que oferecem um toque especial. A combinação perfeita com o molho de escarola traz um contraste incrível entre a carne e os folhos verdes.

    Para começar, escolha uma boa parte de coração de alcatra, já que ela é essencial para proporcionar sabor à receita. Combine isso com ingredientes frescos como escarola, temperos tradicionais e um toque especial que vai deixar seu prato ainda mais delicioso.

    Ingredientes principais

    • Coração de alcatra
    • Escarola
    • Temperos (alho, pimenta, sal)
    • Açúcar mascavo

    A mistura desses ingredientes vai transformar sua refeição em uma verdadeira delícia. O coração de alcatra é cozido até o ponto desejado e servido com o molho de escarola, que adiciona um toque refrescante ao prato.

    Preparar essa receita é simples! Basta seguir os passos abaixo:

    1. Corte o coração de alcatra em pedaços uniformes.
    2. Ferva a escarola com um pouco de açúcar mascavo e temperos para dar um toque docinho ao molho.
    3. Coloque o coração de alcatra em uma panela com água fervente, sal, pimenta e alho, deixe cozinhar até que esteja pronta.
    4. Sirva a carne sobre a escarola quente e aproveite cada pedacinho!

    Experimente essa receita e surpreenda sua família com um jantar de qualidade. O coração de alcatra e o molho de escarola garantem uma refeição completa e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.