Receita de Torta Integral de Alho Poró e Ricota

Adoro tortas com ingredientes saudáveis! Hoje trago uma receita incrível de torta integral de alho poró com ricota. Esse prato é perfeito para quem gosta de combinar sabores exóticos e tradicionais em um único petisco.

A torta integral é uma das opções mais nutritivas, pois utiliza farinha de trigo integral. Já o alho poró, além de dar um sabor delicioso, tem propriedades benéficas para a saúde! E adicionando ricota, a receita fica ainda mais rica em proteínas e calcio.

Ingredientes:

• 1 cucharada de óleo
• 2 alhos porós médios picados
• 1 pão de alho poró integral
• 300g de ricota
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída

Modo de Preparo:

1. Ferva a farinha de alho poró com um pouco de água até formar uma massa homogênea.
2. Em uma panela, refogue o alho poró em óleo até dourar ligeiramente.
3. Adicione a ricota e misture bem. Acete com sal e pimenta-do-reino.
4. Unte uma forma redonda com manteiga, coloque a massa de pão integral e cubra com a ricota recheada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado.

Conclusão: Esta torta integral de alho poró e ricota é uma ótima escolha para refeições leves, especialmente em dias em que você quer algo saudável, mas ainda assim saboroso. Não hesite em experimentar!