Receita de Calda de Morango da Eliasiria

Calda de morango é um ingrediente essencial na culinária brasileira e uma das especialidades da casa Eliasiria. Confira esta receita simples, saborosa e perfeita para adoçar qualquer sobremesa.

Ingredientes:

• 300 gramas de morangos frescos
• 250 ml de água
• 1 copo de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de gelatina sem sabor

Método:

1. Lave os morangos bem e esprema-os para obter o suco, reservando as frutas para uso eventual.
2. Ferva a água com o açúcar mascavo até dissolver completamente. Adicione a gelatina derretida e misture bem.
3. Adicione o suco dos morangos e misture delicadamente.
4. Deixe refrescar antes de usar como calda sobre sorvete, pudim ou bolo.

Eliasiria é conhecida por sua qualidade em ingredientes naturais. Experimente esta receita e surpreenda seus familiares com um toque especial!