Macarrão Furadinho com Molho de Calabresa: Receita Perfeita!

Quer aprender a preparar macarrão furadinho com molho de calabresa? Aqui está uma receita simples e deliciosa para você experimentar em sua casa.

Ingredientes

• Macarrão furadinho, 300g
• Molho de calabresa, ao gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca e vermelha, para temperar
• Cebola roxa picada
• Orégano

Método

Passo 1: Coloque a água a ferver em uma panela grande. Quando ela estiver fervendo, junte o macarrão furadinho e salte com cuidado para evitar grudar.

Passo 2: Deixe o macarrão no fogo por aproximadamente 8 minutos, ou até ele ficar ao ponto desejado. Não esqueça de espetá-lo com uma colher para verificar se está al dente.

Passo 3: Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira. Adicione a cebola e refogue por alguns minutos até ela ficar translúcida. Acrescente o molho de calabresa e misture bem.

Passo 4: Após o macarrão estiver pronto, reserve 1/2 xícara (chá) da água de cozimento para dar um toque mais cremoso ao molho. Adicione a mistura do molho e misture bem com o al dente.

Passo 5: Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e vermelha, e orégano à sua preferência. Sirva imediatamente e aproveite esta deliciosa combinação de sabores.

Dica Final

Acompanhe seu macarrão furadinho com molho de calabresa com salada verde ou uma boa pão de alho para um jantar completo e saboroso!