Receita de Abobrinha Recheada da Marcela

Você está em busca de uma receita deliciosa e saudável? Confira a receita completa de abobrinhas recheadas, uma das especialidades culinárias da Chef Marcela. Esta delícia é perfeita para dias úmidos do verão brasileiro!

Ingredientes

• Abobrinhas médias (4 unid.)
• Cebola picada finamente
• Carne moída (300g)
• Salsinha ralada
• Farolho picado
• Ouro branco
• Sal e pimenta do reino
• Azeite para grelhar

Método

Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione a carne moída e frite até ela estar completamente cozida. Tempere com sal, pimenta do reino, salsinha e farolho. Deixe esfriar.

Enquanto isso, lave bem as abobrinhas, retire o couro e corte-as ao meio. Reserve a parte da abobrinha para usar no recheio. Espalhe uma camada fina de ouro branco nas abobrinhas. Preencha com o recheio preparado e feche em formato de buraco.

Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e grelhe as abobrinhas até estarem levemente douradas por fora. Sirva morna e desfrute da sua receita caseira com todos os ingredientes da Chef Marcela.

Dica Extra

Experimente variar o recheio, adicionando vegetais como cenoura ralada ou pimentão verde para uma versão ainda mais colorida e nutritiva. Não perca a chance de experimentar essa receita deliciosa!

Sobre a Chef Marcela

Marcela é uma renomada chef brasileira, conhecida por suas receitas simples e saborosas. Suas dicas de culinária tornam o preparo de pratos caseiros um prazer para toda a família.