Receita de Frango Assado com Vinho Tinto e Batatas

Experimente esta deliciosa receita de frango assado ao vinho tinto combinado com batatas! Perfeita para fins de semana ou refeições especiais. Confira os ingredientes e as instruções fáceis abaixo.

Ingredientes:

• Frango inteiro (ou partes que preferir)
• Vinho tinto
• Batatas médias, cortadas em rodelas
• Oliveira a gosto
• Aceitunas pretas ou verdes
• Cebola grande, picada
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave o frango bem e seque com papel-toalha.
2. Em uma tigela, misture o vinho tinto, cebola picada, azeite, sal e pimenta-do-reino. Coloque o frango na mistura e deixe marinar por pelo menos 1 hora no refrigerador ou até que o frango esteja bem coberto.
3. Em uma assadeira, dispense as batatas cortadas em rodelas com sal a gosto e adicione as oliveiras e as aceitunas.
4. Passe o frango marinado sobre os vegetais na assadeira. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora ou até que o frango esteja bem cozido.

Pronto! Sua refeição de frango assado com vinho tinto e batatas está pronta para ser servida. Acompanhe com uma salada verde e gole em um bom vinho tinto para completar o almoço perfeito.