Receita de Rolê de Frango Empanado à Primavera

Conheça essa deliciosa receita de rolê de frango empanado à primavera, perfeita para dias fresquinhos! Prepare essa iguaria e sinta-se recompensado com cada gole. Acompanhamentos ideais: arroz ou salada verde.

Ingredientes:

• Pernas de frango
• Batata palha cortada
• Refrigerante sem gasosa (ou suco natural)
• Ouro branco
• Açúcar refinado
• Farinha de trigo
• Cebola picada

Método:

1. Em uma panela, refogue a cebola e as batatas palha até douradas. Reservar.
2. Passe as pernas de frango pelas camadas: açúcar refinado, farinha, ouro branco e finalmente o refrigerante sem gasosa.
3. Em um refratário untado com manteiga, disque os rolês. Cobre com a mistura refogada da cebola e batata palha.
4. Ferva 5 litros de água no forno até ferver. Em seguida, coloque o refratário com os rolês. Feche bem e deixe na calda por aproximadamente uma hora.

Sirva quente com arroz ou salada verde! Um verdadeiro prato da primavera para toda a família.

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