Receita de Doce do Marcos: Delícia da Cultura Brasileira

O doce do Marcos é uma tradição culinária que remonta aos tempos coloniais, sendo apreciado por muitas famílias no Brasil. Se você gosta de experimentar novos sabores e histórias através da comida, então essa receita não pode faltar em sua cozinha.

Para fazer o doce do Marcos, siga esses passos simples:

• Mergulhe 250g de amendoim descascado em água quente por aproximadamente meia hora;
• Passe a água e os amendoins pelados para um liquidificador.
• Adicione 1 litro de leite, uma xícara (chá) de açúcar refinado e uma colher (sobremesa) de canela em pó ao liquidificador;
• Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
• Ferva essa mistura por 10 minutos, mexendo regularmente. Quando estiver quase no ponto de fio (o açúcar deve formar um fino fio quando você puxa o dedo pela superfície da mistura), retire do fogo.
• Despeje a mistura em uma tigela e deixe esfriar por algumas horas antes de consumir.

Agora que você já conhece como fazer doce do Marcos, experimente essa receita caseira e divirta-se compartilhando essa tradição com amigos e família!