Receita de Filé Mignon com Molho Rosado

Cooking filé mignon with a touch of sophistication? Try this delicious and easy recipe for filé mignon ao molho rosado! This dish is perfect for special occasions or just to impress your family. Follow our simple steps to make it at home.

Ingredientes

• 4 filetes de filé mignon
• Azeite para fritar
• Sal e pimenta-do-reino
• 1 cucharada de suco de limão
• 1 colher de sopa de molho rosado
• Porções de vegetais ao gosto (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Em uma frigideira com um pouco de azeite, frite os filés por ambos os lados até que estejam bem cozidos. Retire e reserve.

Passo 2: No mesmo recipiente onde o filé foi frito, adicione sal, pimenta-do-reino, suco de limão e molho rosado. Misture bem para formar a mistura do molho.

Passo 3: Volte os filés ao fogo por alguns minutos apenas para aquecê-los com o molho.

Acompanhe o filé mignon ao molho rosado com arroz ou vegetais grelhados, se desejar! Servir quente é a melhor maneira de experimentar esta receita.

Dicas e Variações

• Experimente adicionar cebola roxa frita para um toque extra de sabor.
• Pode-se usar o molho rosado em porções menores se preferir um molho mais encorpado.
• Inclua purê de batatas ou espargos grelhados para complementar a refeição.

Pronto! Agora você pode preparar filé mignon ao molho rosado e surpreender seus convidados com uma deliciosa criação culinária. Boa sorte na cozinha e aproveite o sabor!