Receita Prática de Espetinho de Carne

Quem ama cozinhar sabe que espetinhos de carne são uma delícia para qualquer ocasião. Nesta receita prática, você vai aprender como preparar esses petiscos em poucos minutos. Confira todos os ingredientes e as instruções passo a passo.

Ingredientes

• Costelinha de porco ou carne de frango
• Salsa, picada
• Cebola, picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Coentro, opcional

Instruções

1. Lave bem as costeletas e seque com papel-toalha.
2. Corte as carnes em pedaços de tamanho adequado para a chapa do espetinho.
3. Em um prato, misture o sal, a pimenta-do-reino, a cebola picada, a salsa e o coentro (se quiser).
4. Coloque as carnes cortadas no mix de temperos e deixe marinhar por 30 minutos.
5. Aqueça uma chapa ou grelha.
6. Grelhe os pedaços de carne em fogo médio, virando quando estiverem dourados.
7. Sirva quente com azeite e pão.

Conclusão: Esse espetinho de carne prático é perfeito para um almoço ou jantar leve. Experimente essa receita, aproveite o sabor autêntico do Brasil!