receita de bolo salgado de frango com milho

Bolo salgado de frango com milho: uma deliciosa combinação entre o sabor do frango e a textura úmida do bolo. Esse prato é perfeito para petiscos ou refeições leves.

Ingredientes:

• 500g de frango desfiado
• 4 xícaras cheias de milho cozido
• 1 cucharada de azeite
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Fritar o frango desfiado no azeite até dourar.
2. Adicionar o milho cozido ao frango, misturar bem e deixar esfriar.
3. Bater os ovos com o sal e pimenta-do-reino, depois adicionar à mistura de milho e frango.
4. Misture a farinha de trigo e o fermento em pó na mistura anterior.
5. Despejar a massa em um molde untado e assar por aproximadamente 30 minutos a 180 graus.

Dica: Para variar, você pode adicionar cebola ou coentro ao bolo para dar mais sabor. Experimente e prazente!