Receita de Bauru de Forma e Forno

O bauru de forma e forno é uma deliciosa variante da clássica refeição paulista. Esse prato ferve em torno do cardápio caseiro e reflete a simplicidade com sabor tradicional.

Ingredientes Principais

• Pão de forma
• Carne moída
• Ovo
• Salsa
• Cebola
• Aipo ou coentro (opcional)

Modo de Preparo

1. Ferva o pão na água por alguns minutos.
2. Misture a carne moída, ovo, cebola e salsa no pão frito até obter uma consistência homogênea.
3. Adicione os ingredientes opcionais como o aipo ou coentro ao gosto.
4. Divida a mistura entre as formas untadas com manteiga para que fique uniforme.
5. Passe uma camada fina de pão no corte do bauru.
6. Ferva novamente em forno por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja dourado.

Dica: Experimente diferentes temperos para variar a receita! Este prato é ótimo acompanhado de um bom café da manhã no fim de semana.