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Receita de Panquecas de Ovos com Recheio Vegetariano
Que tal experimentar uma panqueca leve e deliciosa? A panqueca de ovos com recheio vegetariano é perfeita para aqueles dias em que se deseja algo simples, nutritivo e saboroso. Esta receita traz um toque especial à sua mesa.
Você pode preparar essas panquecas de maneira prática e rápida, sem precisar de muito tempo ou ingredientes complicados. A seguir, você verá todas as etapas para uma panqueca vegetariana de ovos.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (250 ml) de leite vegetal
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino ao gosto
Recheio:
- Cebola refogada com alho
- Frango em cubos (substitua por legumes se desejar recheio vegetariano)
- Suco de laranja
- Picles picados
Com esses ingredientes, você pode preparar as panquecas. Bata os ovos com o leite vegetal e os demais ingredientes da massa em uma tigela.
Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo. Após dourar, retire-as do fogo e recheie com sua mistura preferida.
Por fim, junte o recheio e desfrute a delícia da panqueca vegetariana de ovos. Experimente e compartilhe essa receita com amigos e familiares!