Receita Prática de Torta de Abobrinha

Se você está procurando uma torta prática e deliciosa para sua próxima refeição leve ou festa casual, a torta de abobrinha é perfeita! Acompanhada de um molho cremoso ou molho ao gosto, ela se transforma em um prato completo. Vamos às receitas fáceis e deliciosas!

Ingredientes

• 1 abobrinha média, cortada em pedaços pequenos
• 3 ovos
• 500 ml de leite
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto (opcional)
• Cebola picada (opcional)
• Queijo parmesão ralado para gramagem à preferência

Metodo de Preparo

Primeiro, prepare a massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino. Adicione a cebola picada (caso queira).

1. Pegue um refratário ou assadeiro redondo.
2. Despeje a mistura de ovos e abobrinha sobre o refratário.
3. Salte a abobrinha em uma frigideira antes de adicionar aos ovos, para que fique com um gosto mais forte. Se preferir, use a abobrinha cozida.
4. Coloque o queijo parmesão por cima da torta.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos ou até que esteja dourada e firme no centro.

Dica: Para uma torta mais leve, use papel alumínio sobre a borda do refratário antes de colocar os ingredientes. Isso evita que o conteúdo transbote enquanto cozinha!