Receita de Berinjela à Milanesa com Queijo

Descubra como fazer essa deliciosa berinjela à milanesa com queijo perfeita para o cardápio da sua família. Esta receita é fácil e rápida!

<h2Ingredientes:

• Berinjas
• Pedaços de milanesa
• Queijo mozzarella em fatias
• Ouro brilhante para polvilhar (opcional)

Você precisará ainda: ovos, farinha de trigo e temperos para o recheio.

Método:

1. Corte as berinjelas em pedaços.
2. Ferva a carne seca na água fervente por alguns minutos.
3. Em uma tigela, bata os ovos e coloque a farinha de trigo.
4. Frite as milanesas em fritura quente.
5. Passe as berinjelas peladas pela mistura de ovo e farinha, depois refogue até dourar.
6. Coloque uma fatia de queijo em cada pedaço de berinjela à milanesa e leve ao forno para gratinar.

Pronto! Sua Berinjela à Milanesa com Queijo está pronta para ser servida. Experimente já essa deliciosa receita!