Receita de Sopa de Abóbora de Pescoço

Conheça esta deliciosa sopa tradicional brasileira feita com abóboras de pescoço! Esta receita é perfeita para dias frios.

Ingredientes principais:

• Abóbora de pescoço
• Cebola
• Aceitunas
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Passos para preparo:

1. Corte a abóbora em pedaços menores.
2. Ferva a abóbora com água, cebola e manteiga até ficar macia.
3. Misture as aceitunas, sal e pimenta-do-reino ao caldo.
4. Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência lisa.

Experimente essa receita para um jantar leve e saboroso! Garanta que todos da família adorem esta delícia.