Quadradinho de Sardinha: Receita Perfeita para um Petisco Especial

Quadradinho de sardinha é uma receita brasileira simples e deliciosa, perfeita para a hora do happy hour ou como petisco durante os dias mais quentes. Esta tradicional iguaria tem como base as sardinhas marinhas, que são passadas por um processo de fritura ou grelhado em forma redonda.

Ingredientes:

• Sardinha
• Farinha
• Pão ralado
• Temperos a gosto (azeite, sal e pimenta)
• Milho-pardo (opcional)
• Batata frita (para servir, opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave as sardinhas e retire a espinha.
2. Mergulhe-as na mistura de farinha e pão ralado.
3. Frite ou grelhando na frigideira até dourar bem.
4. Tempere com azeite, sal e pimenta ao gosto.

Sirva quadradinhos de sardinha com batata frita para acompanhar. Esta receita é simples, mas traz um gostinho especial que não pode ser deixado de lado!