Salpicão do Rafha: Uma Deliciosa Receita de Influência Russo-Brazileira

O salpicão é uma deliciosa receita que mistura influências culinárias da Europa com a riqueza brasileira. Hoje, vamos te ensinar como preparar o Salpicão do Rafha, uma receita especial que tem conquistado muitos paladares no Brasil.

Para começar, é importante reunir os ingredientes necessários:

• Carne de frango ou picanha
• Cebola
• Picles
• Molho de ketchup
• Azeite
• Sal
• Pepper
• Orégana
• Baguette ou pão francês

Seguindo os passos abaixo, você terá um Salpicão do Rafha perfeito:

1. Corte a carne em pedaços pequenos e cozinhe-a em uma panela com água fervente até ficar macia.
2. Drenagem da carne e reservem.
3. Cortem as cebolas em rodelas finas, fritam-as levemente com um pouco de azeite e sal.
4. Adicione o molho de ketchup e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos para que o sabor se integre.
5. Agora é hora de preparar os picles picados em pedacinhos.
6. Misture a carne, cebolas, picles e o molho em uma tigela grande. Tempere com sal, pepper e orégana.
7. Unte baguettes com azeite e reserve-as para o final.
8. Faça um recheio generoso com o mix de carne no interior das baguettes e corte-o em fatias.

Pronto! Agora você tem seu Salpicão do Rafha pronto para ser servido. Aproveite cada gole, saboreando a combinação perfeita de temperos e texturas.