Receita de Salmão Estilo Gourmet

O salmão é um dos pratos mais saudáveis e versáteis do mundo culinário. Quando preparado com carinho e acompanhamentos certos, ele se transforma em uma deliciosa refeição gourmet.

Ingredientes Essenciais

• Salmão fresco
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Cebola roxa picada
• Basilico fresco, picado
• Manteiga derretida
• Lemon zest

Passos para Preparo

1. Em uma tigela pequena, misture o sal, pimenta-do-reino e o basilico. Reserve.
2. Leve uma frigideira ao fogo médio e adicione um pouco de azeite de oliva. Dobre o salmão para abraçar sua pele enquanto frita em ambas as laterais, por aproximadamente 3 minutos em cada lado ou até que a pele esteja crocante.
3. Retire do fogo e regue com manteiga derretida, lemon zest, cebola roxa e sal da mistura reservada. Sirva imediatamente para apreciar o sabor gourmet completo.

Este prato é perfeito tanto para refeições formais quanto casuais, oferecendo uma opção de alta gastronomia que impressionará a todos ao seu redor. Experimente e tenha um delicioso jantar!