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Salada mexicana (chilluana)
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Receita de Salada Mexicana (Chilena)
Adote uma receita deliciosa e refrescante, perfeita para dias quentes! A salada mexicana chilena, também conhecida como chilluana, é simples de fazer e repleta de ingredientes frescos. Escolhemos destacar esta receita porque é uma alternativa saudável e deliciosa para o cardápio do seu dia.
Ingredientes principais:
- Cebola
- Pimentão verde
- Bacon
- Tomate
- Salsa ou coentro
- Aipo picante (chillu)
Para uma experiência culinária completa, adicione manteiga, pão integral e um toque de vinagre balsâmico. Esta combinação cria a base perfeita para essa salada mexicana que é perfeita para o verão.
Passo a passo:
- Corte os ingredientes em pedaços adequados.
- Prepare uma mistura com tomate, cebola e pimentão verde.
- Inclua as ervas frescas como salsa ou coentro para mais sabor.
- Ferva o aipo picante (chillu) em água salgada e refogue-o na manteiga.
- Misture tudo em uma tigela grande, adicione vinagre balsâmico e leve ao gelo.
Este é um prato que pode ser personalizado com outros ingredientes de acordo com sua preferência. Experimente variar os temperos ou adicionar peitos de peru se quiser incluir mais proteína na refeição!