Receita de Rondelles de Ricota com Moho de Espinafres

Descubra como preparar as deliciosas rondelles de ricota com moho de espinafres, perfeitas para qualquer refeição! Esse prato reflete a combinação perfeita entre o doce e o salgado.

Ingredientes:

• 200g de ricota
• 150g de espinafres frescos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Farinha de trigo ou farinha de aveia para ralar sobre o prato

Modo de Preparo:

Mergulhe os espinafres frescos em água fervente por cerca de 1 minuto, esprema-os para tirar a maior parte do excesso de líquido e reserve. Em seguida, misture a ricota com o moho de espinafre reservado, sal e pimenta-do-reino. Divida a mistura entre as rondelles e coloque-as em uma assadeira.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que estejam levemente douradas. Sirva imediatamente para experimentar esta deliciosa combinação!

Adicione à sua mesa essa receita tradicional com um toque especial e desfrute da textura e sabor único destas rondelles de ricota.