Receita de Creme Gelado de Manga da Lili

Criada com amor por Lili, essa receita de creme gelado de manga é perfeita para dias quentes e refrescantes. Se você quer aprender a fazer esse delicioso trufado caseiro, continue lendo!

Ingredientes:

• Manga: 3 grandes e maduras
• Creme de leite sem soro: 500 ml
• Leite condensado: 1 lata (400g)
• Zeste e sumo de um limão

Modo de Preparo:

Mergulhe as mangas em uma tigela com água gelada por aproximadamente 30 minutos. Isso facilita a descascá-las.

Depois disso, corte as manga ao meio, retire os caroços e esprema o purê da fruta.

1. Em uma tigela, misture o purê de manga com a lata de leite condensado e o sumo de limão.
2. Aos poucos, junte o creme de leite sem soro até formar uma consistência cremosa.

Por último, coloque a mistura em um recipiente refratário e leve ao congelador por 4 horas ou até a textura desejada.

Dica Extra:

Experimente variar os sabores adicionando chocolate derretido ou coco ralado à mistura antes de encolher. 😊