Receita de Quindim Moça: Um Clássico da Cozinha Brasileira

O quindim moça é uma delícia típica do Brasil, tradicionalmente servido em festas e eventos. Esta receita fatura com seu sabor intenso e textura úmida que cativa os paladares. Confira aqui como fazer essa sobremesa imperdível.

Ingredientes

• 400g de ovos
• 150g de açúcar
• 50g de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de leite condensado
• Leite para desmoldar o molde

Método de Preparo

Para fazer um quindim moça, comece pelos ingredientes. Primeiro, misture bem todos os ingredientes em uma tigela.

1. Desligue o fogo da panela assim que ela estiver fervendo e deixe esfriar por 3 a 4 minutos;
2. Entretanto, prepare um molde com leite para facilitar o desmoldamento;
3. Depois de esfriado, misture os ingredientes e coloque a mistura no molde preparado.

Misturando bem todos os ingredientes, leve o recipiente ao forno pré-aquecido. Asse em um forno pré-aquecido até que esteja dourado, aproximadamente por 15 minutos. Retire do forno e espere esfriar antes de desmoldar.

Muitas pessoas gostam de degustar o quindim moça com café ou mate. Se desejar adicionar uma variante, experimente acrescentar nozes picadas na mistura. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiar!

Dicas Extras

• Aceitice o quindim moça em temperaturas ideais. É importante consumir diretamente após desmoldar, pois a sobremesa não se conserva por muito tempo;
• Ajuste as quantidades dos ingredientes conforme a quantidade de pessoas que deseja servir.