Receita de Quentão para Santo Antônio

Se você está procurando uma receita especial de quentão para comemorar o santo padroeiro dos namorados, aqui vai a receita perfeita! Este prato é uma delícia e ideal para quem quer homenagear Santo Antônio. Aprenda a preparar essa iguaria que traz boas energias.

Ingredientes

• 1 kg de pêssego maduro
• Semear de cravo
• Pimenta-do-reino moída
• Fatias de limão (opcional)

Dica: A combinação de pêssegos com especiarias cria um sabor incrível, e o toque adicional do limão pode ser uma ótima escolha para dar mais refrescância ao seu quentão.

Método

1. Lave os pêssegos sob corrente d'água fria até eles estarem bem limpos.
2. Corte-os em fatias finas, e reserve as pedras da pitanga.
3. Em uma panela, coloque o cachaça, a pitangueira cortada, os pêssegos, especiarias (cravo e pimenta-do-reino) e, se desejar, ferva o quentão por alguns minutos até que ele comece a caramelizar.
4. Transfira para uma tigela e sirva com as fatias de limão, à gosto.

Nota: O quentão é uma bebida típica baiana feita com pêssego, cachaça, pitangueira e especiarias. É um prato especial que pode ser consumido durante a celebração de Santo Antônio.

Conclusão

Fazendo esse quentão para Santo Antônio você não só honrará o santo padroeiro, mas também terá uma experiência culinária única. Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos!