Receta Perfeita: Purê de Batatas Malu

O Purê de Batatas Malu é uma delícia tradicional brasileira que combina batata-doce com espaguete para um resultado incrível. Ideal para refeições completas, especialmente em dias úmidos ou frios.

• Batatas-doce
• Espaguete de batata
• Leite pasteurizado
• Porco defumado (opcional)
• Sal a gosto
• Temperos à escolha

Passos Fáceis:

1. Corte as batatas-doce em pedaços menores e cozinhe até ficarem macias.
2. Enquanto isso, corte o espaguete de batata ao meio ou deixe intato, dependendo da textura desejada.
3. Mesclando leite pasteurizado e água, formará a base para o purê. Adicione as batatas cozidas e o espaguete ao liquidificador e bata até obter um consistência cremosa.
4. Se desejar adicionar mais sabor, misture porco defumado e temperos à sua escolha.
5. Ajuste sal e temperos para o gosto. Serva morno em pratos individuais.

Purê de Batatas Malu é um prato simples, mas saboroso que pode ser servido como parte da refeição principal ou até mesmo como acompanhamento elegante. Experimente já!