Receita de Sopa de Mandioca: Sopa de Mandioca da Mamãe

Quem busca uma receita caseira e deliciosa, a sopa de mandioca da mamãe é a pedida certa! Esta sopa é uma das especialidades típicas brasileiras que agrada tanto crianças quanto adultos. É fácil de preparar e contém ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• 300g de mandioca
• 1 litro de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Óleo para fritar as farofas

Modo de Preparo:

Para começar, lave a mandioca bem e corte-a em pedaços grandes. Em seguida, coloque os pedaços de mandioca e a água em uma panela grande. Cook the mandioca and water in a large pot. Cubra com água e deixe ferver por aproximadamente 30 minutos ou até que a mandioca esteja bem cozida.

Depois de cozinhar, esprema os pedaços de mandioca para tirar o amido. Você pode usar um liquidificador ou bater com uma colher para misturar tudo. Adicione sal e pimenta-do-reino (se preferir) a gosto.

Dica:

Para quem gosta, finalize com farofa frita! Refogue farinha de mandioca em óleo quente até ficar crocante. Isso leva um toque especial à sopa e torna a experiência ainda mais deliciosa.

Você pode preparar essa receita para toda a família! Experimente fazer já sua própria sopa de mandioca da mamãe e compartilhe com seus entes queridos.