Receita Perfeita: Pudim de Forno da Lúcia

Conheça a receita tradicional do Pudim de Forno da Lúcia, um dos pratos mais apreciados em todo o Brasil. Esta delícia é simples de fazer e garantirá elogios à sua mesa!

Ingredientes Necessários

• Leite integral
• Sacarina
• Amido de milho
• Ouro branco (opcional)
• Biscoitos
• Leite condensado
• Arroz-doce

Método de Preparo

Para começar, misture o leite, a sacarina e o amido de milho até que tudo fique bem incorporado. Em seguida, adicione os biscoitos picados, o leite condensado e o arroz-doce.

Passo importante: Reserve um pouco da mistura para decorar na parte superior do pudim.

Dicas de Culinária

• Cuide bem do forno, aquecendo-o a 180 graus antes de colocar o pudim.
• Garanta que o pudim esteja coberto com papel-alumínio para evitar que grude na tigela.
• Sirva em temperatura ambiente para melhor aproveitamento do sabor!

Acompanhamentos

O pudim de forno da Lúcia se destaca perfeitamente com uma boa mousse de chocolate ou gelado de morango. Não hesite em experimentar esta iguaria!