Receita de Angu à Margherita

Conheça a receita perfeita para preparar Angu à Margherita, um prato tradicional que é uma delícia! Este guisado é simples e saboroso, perfeito para dias úmidos.

Ingredientes principais:

• Angu - 500g
• Sal a gosto
• Azeite de oliva
• Cebola roxa finamente picada
• Porção generosa de orégano secado
• Tomate triturado
• Farofa caseira (opcional)

Passos para preparar Angu à Margherita:

1. Coloque aangu em uma panela com água fervente e sal. Deixe cozinhar até o ponto de fome.
2. Enquanto isso, aqueça uma frigideira e refogue a cebola roxa com um pouco de azeite.
3. Ajunte o angu cozido à frigideira com a cebola. Adicione tomate triturado e orégano secado. Misture bem para que os ingredientes estejam bem temperados.
4. Sirva com farofa caseira (opcional) e desfrute deste prato saboroso!

Notas: A receita acima é baseada em tradição, mas você pode ajustar os ingredientes de acordo com a sua gosto.