receita de Pudim da Nona

O pudim da nona é uma deliciosa tradição brasileira que merece seu espaço na sua cozinha! Esse pudim é simples de fazer e chega a ser irresistível. Aqui está a receita perfeita para você experimentar essa delícia.

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1/2 xícara (120 ml) de açúcar refinado
• uma pitada de canela em pó
• um pouco de baunilha (opcional)

Método:

Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fofo. Em uma panela, aqueça o leite e adicione a pitada de canela e um pouco de baunilha (opcional). Misture bem, depois adicione essa mistura aos ovos.

Despeje a mistura em forma untada com manteiga. Asse no forno pré-aquecido em 180 graus durante aproximadamente 45 minutos ou até que o pudim esteja firmemente cozido no centro.

Dica de Sucesso:

Acompanhe com frutas frescas ou calda de café para deixar sua refeição ainda mais especial!

1. Você pode fazer essa receita em qualquer época do ano.
2. Pudim da nona é perfeito para dias chuvosos e noites geladas.