Suco de Jabuticaba: Receita Perfeita para Um Dia Especial

Suco de jabuticaba é uma das delícias mais refrescantes do Brasil, especialmente durante os meses quentes. Esta bebida natural tem um sabor intenso e único que cativa todos os paladares.

Ingredientes:

• Jabuticaba: 1 kg
• Citrina: 1 colher (sobremesa)
• Safarí: 1 gota
• Açúcar mascavo: À gosto

Modo de Preparo:

Misture os frutos da jabuticaba com água suficiente para cobri-los. Cozinhe até reduzir a metade. Depois, passe o purê obtido por um liquidificador e adicione a citrina, safarí e açúcar mascavo. Misture bem.

Dica:

Para quem gosta de uma versão mais refrescante, pode-se servir o suco gelado com uma pitada de sal marinho, que harmoniza ainda mais os sabores.

1. Se quiser preservar o sabor da jabuticaba por mais tempo, considere congelar a bebida em recipientes individuais para usar ao longo do mês.
2. Vale ressaltar que este suco é ideal para quem busca uma fonte natural de antioxidantes e vitaminas.

Suco de jabuticaba é, sem dúvida, um dos ingredientes mais exóticos que você pode experimentar. Prepare essa receita e desfrute do sabor autêntico deste fruto brasileiro!