Receita Perfeita: Pizza Enrolada de Atum

A pizza enrolada de atum é uma delícia que une o sabor intenso do peixe ao crocante da massa e ao molho.

Você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Massa para pizza (pode ser pronta ou caseira)
• Atemoia em lata
• Cheiro-verde fresco
• Oliveira matura
• Sal
• Pimenta do reino

Para uma cobertura incrível, considere adicionar:

• Molho de tomate
• Creme de leite
• Queijo parmesão ralado

Passo a passo para preparar:

1. Tire a atemoina da lata e reserve.
2. Corte o cheiro-verde em pedacinhos pequenos.
3. Ferva os grãos de oliveira na água com sal até que fiquem macios, drenando-os bem depois disso.
4. Coloque a massa para pizza na tábua e abra-a delicadamente.
5. Passe o molho de tomate sobre ela.
7. Cole as bordas da massa para formar um tipo de burrito de pizza.
8. Coloque a pizza enrolada na fornalha pré-aquecida e deixe ela assar por cerca de 15 minutos ou até que o interior esteja quente e crocante.
9. Sirva com creme de leite e um toque extra de parmesão ralado, se desejar!