Receita Perfeita de Parmegiana de Filé Mignon

Para quem ama pratos deliciosos e fáceis de fazer, a Parmegiana de Filé Mignon é uma opção incrível!

A Parmegiana de Filé Mignon é um dos pratos mais pedidos em qualquer cardápio. Mistura perfeita entre carne, molho e queijo resulta num sabor inigualável.

Ingredientes:

• Filés de frango (3 filés médios)
• Batata palha ralada
• Cogumelos escaldados e picados
• Açúcar mascavo
• Cominho
• Salsa
• Bacalhau (opcional)
• Molho bechamel
• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Comece preparando os filés de frango. Corte-os em pedaços e deixe de lado.
2. Misture a batata palha ralada com o bacalhau, se você usar. Adicione também o açúcar mascavo e o cominho.
3. Ferva a água para fritar os pedaços de frango. Dobre-os em forma de parafuso e deixe refogar até ficarem dourados. Retire e reserve.
4. Prepare o molho bechamel. Misture-o com os cogumelos escaldados e a salsa para dar mais sabor ao prato.
5. Dobre cada pedaço de frango em formato de parafuso novamente, passe no recheio preparado e cubra com queijo parmesão ralado.
6. Leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, frite os filés até dourados.
7. Sirva quente para aproveitar a textura e o sabor perfeito!

Experimente essa delícia de Parmegiana de Filé Mignon hoje mesmo e deixe sua mesa ainda mais especial!