Receita de Pão Delicado

O pão delicado é um dos mais tradicionais e apreciados tipos de pão no Brasil. Suas origens remontam às famílias portuguesas que colonizaram o país, trazendo consigo a receita e as técnicas para sua preparação.

Aqui está uma receita simples para você aprender como fazer um pão delicado em casa:

Ingredientes

• Farinha de trigo (500g)
• Sabão líquido (1/4 colher de chá)
• Sal (3 gramas)
• Leite quente (cerca de 300 ml)

Método

1. Dilua o sabão líquido em um pouco de água morna.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal e acrescente o leite quente aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Incorporar a mistura do sabão líquido lentamente à massa.
4. Deixe descansar a massa por 30 minutos.
5. Por fim, forma o pão e deixe-o fermentar até dobrar de tamanho.

Combinado com manteiga, ervilhas ou simplesmente com um bom café da manhã, este pão é perfeito para qualquer ocasião. Experimente prepará-lo em casa hoje mesmo!