Receita de Creme 3 Camadas da Modi

O creme 3 camadas é uma delícia que combina texturas e sabores diferentes em apenas três camadas. Esta receita simples, mas saborosa, foi criada por Modi, uma chef renomada no Brasil.

Ingredientes:

• 500g de leite integral
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Pó de chocolate (opcional)

Cooking Time: 45 minutos

Modo de Preparo:

1. Inicie preparando a base do creme. Em uma panela, misture o leite e os ovos. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até engrossar.
2. Adicione o açúcar aos poucos enquanto o creme continua a ser batido levemente.
3. Para formar as três camadas, reserve uma parte do creme para cada fase: branco, meio chocolate, e no final, todo em chocolate. Cada camada pode variar conforme a preferência.
4. Despeje o creme branco na base de um molde ou copo de vidro e refrigere por 10 minutos até endurecer ligeiramente.
5. Passe uma camada de creme meio chocolate sobre o creme branco e leve novamente ao congelador. Deixe endurecer durante 20 minutos antes de aplicar a última camada.
6. Para finalizar, passe toda a massa do creme integral sobre a outra camada, adicionando um pouco de pó de chocolate para a textura ser mais robusta.

Experimente esta receita deliciosa e surpreenda seus amigos com essa receita criativa. Não hesite em experimentar diferentes sabores ou combinações de ingredientes.