Receta Original de Pão de Queijo Mineiro

O Pão de Queijo Mineiro é uma deliciosa tradicional receita da culinária mineira do Brasil. Este prato simples, mas saboroso, utiliza ingredientes como queijo coalhado e farinha de mandioca para sua preparação.

• Queijo Coalhado (250g)
• Farinha de Mandioca (300g)
• Sal a Gosto
• Opcional: Temperos à escolha

A combinação perfeita desses ingredientes resulta em um pãozinho crocante e macio, ideal para acompanhar café da manhã ou lanche. O segredo está na textura do queijo coalhado e na textura final do pãozinho.

Preparo:

1. Misture o queijo coalhado com a farinha de mandioca até obter uma massa homogênea. Não adicione água, pois este é um dos segredos para obter um pãozinho crocante.
2. Adicione sal e temperos conforme a preferência pessoal.
3. Faça pequenos bolos com a massa em forminhas antiaderentes ou sobre uma assadeira recoberta de papel-alumínio.
4. Assar os pães por aproximadamente 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Verifique para garantir que estejam crocantes e dourados.

Agora você já conhece todos os detalhes necessários para preparar o Pão de Queijo Mineiro com perfeição! Experimente essa receita e saboreie as delícias mineiras em sua casa.