Receita de Panquecas Maravilha

Conheça a receita perfeita para panquecas maravilha! Essas deliciosas panquecas são um verdadeiro clássico da culinária brasileira, e com essa receita você poderá surpreender seus amigos e familiares.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 xícara (sopa)
• Bicarbonato de sódio - 1 colher (chá)
• Manteiga - 1 colher (sopa)
• Ovo - 1 unidade
• Leite - 3/4 xícara (sopa)

Método de Preparo

Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o bicarbonato. Adicione o ovo e o leite, mexendo bem até formar uma massa homogênea.

Ferva uma panela com água e adicione 1 colher (sopa) de manteiga. Com uma frigideira antiaderente, coloque uma colherada da massa para formar a panqueca. Deixe cozinhar até que a superfície esteja cheia de bolhas.

Volte para o fogo baixo e asse por mais alguns minutos, ou até que a panqueca esteja dourada.

Dicas

1. A massa deve ter consistência ligeiramente líquida, o que facilita o preparo das panquecas.
2. Adicione uma pitada de canela ou chocolate ao recheio para variar a receita!

Aproveite essas delícias em um café da manhã especial ou serve-as como sobremesa!