Receita de Ovos Mexidos Perfeitos

Aqui está uma receita simples e deliciosa para o tradicional Ovos Mexidos Perfeitos. Essa é uma das refeições mais populares no Brasil, conhecida por ser rápida e saborosa. Continue lendo para aprender os ingredientes e a técnica certa para preparar essa receita perfeita.

Ingredientes:

• Ovos
• Azeite ou manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Cebola (opcional)

Para garantir seus ovos mexidos perfeitos, prepare-se para seguir cada etapa cuidadosamente. Escolha ovo fresco, temperos de sua preferência e utilize um fogo moderado.

Método:

1. Ferva os ovos durante cerca de 7 minutos.
2. Escorra-os e repouse-os em água fria para facilitar a descida da casca.
3. Separe as claras das gemas, deixando apenas as gemas para a receita.
4. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite ou manteiga.
5. Frite as gemas, mexendo constantemente até obter a consistência desejada. Regule o tempero com sal e pimenta-do-reino, se desejar.

Experimente este prato clássico e encha seu dia de sabor! Combinado com um pão ou torradas, sua refeição será completa e perfeita. Não hesite em compartilhar essa receita com seus amigos e familiares!