Receita de Pão Caseiro Fácil e Rápido

Quer aprender a fazer pão caseiro de forma simples e rápida? Aqui está uma receita perfeita para você! Este pão é ótimo para qualquer ocasião e pode ser preparado em casa sem muitos esforços.

Ingredientes

• 250克小麦粉
• 1包即溶干酵母
• 3汤匙糖
• 2茶匙盐
• 170毫升温水

Método de Preparo

1. 将所有干料（面粉、糖和盐）混合在一个大碗中。

2. 在另一个容器中，将温水与干酵母搅拌均匀。让其静置几分钟直到起泡。

3. 将激活的酵母水倒入干料混合物中。用手或搅拌器揉成光滑的面团。

4. 将面团转移到撒了面粉的工作台上，进行第一次发酵，大约1小时或直到体积翻倍。

5. 将发酵好的面团分成所需的大小，并进行第二次发酵约30分钟。

6. 在烤盘上铺一层烘焙纸，在上面摆上面团。用锋利的刀切几道口子。将烤箱预热至220°C，然后烘烤25-30分钟直到金黄。

小贴士

确保使用温水激活酵母，并在面团发酵时保持温暖的环境以促进发酵过程。这样能制作出口感松软、美味可口的家庭自制面包。