Receita de Molho para Peru

Descubra como preparar um delicioso molho para enriquecer o sabor do seu peru! Este molho é essencial para transformar seu jantar em uma experiência gastronômica. Confira a receita completa e faça sua própria versão!

Ingredientes

• Salsinha fresca
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Vinho tinto ou cerveja
• Bacalhau cozido (opcional)

Passos Fáceis para Preparo

1. Corte a salsinha em pedaços pequenos.
2. Misture o açúcar, sal e pimenta-do-reino em uma panela.
3. Adicione o vinho tinto ou cerveja, levando tudo ao fogo médio.
4. Deixe ferver até reduzir a metade.
5. Inclua a salsinha cortada e continue cozinhando por mais 10 minutos.
6. Junte o bacalhau cozido (opcional), se desejar.

Dica Útil: Esse molho pode ser preparado com antecedência e guardado no refrigerador. Use-o para rechear seu peru ou servir ao lado, garantindo um sabor inigualável!