Receita de Mexilhão ao Sugo: Delícia para Todos

Aqui está a receita perfeita para mexilhão ao sugo, uma deliciosa especialidade que você não deve deixar de experimentar. Prepare-se para um prato que combina perfeitamente o sabor do mar com os aromas autênticos da culinária brasileira.

Ingredientes Essenciais

• Mexilhões frescos
• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Centeno ou pimentões roxos (opcional)
• Selinho
• Porções de alho espremido
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta-do-reino
• Lemon para finalização

Etapas Fáceis de Preparo

Comece aquecendo o azeite em uma panela média.

1. Frite a cebola e o centeno (ou pimentões roxos) até que estejam levemente dourados.
2. Adicione os mexilhões limpando-os cuidadosamente antes de adicioná-los ao preparo.
3. Ajunte o alho, o selinho e a orégano. Refogue por alguns minutos para que os aromas se integrem perfeitamente.
4. Regule com sal e pimenta-do-reino ao gosto do paladar.
5. Mexa delicadamente e deixe cozinhar até que os mexilhões abram.
6. Finalize com um toque de limão para dar mais frescor à receita.

Chega a hora de saborear essa iguaria! Divirta-se preparando e experimente com seus familiares ou amigos. Garanta que esteja sempre disponível para as ocasiões especiais.