Manjar Rosado: Uma Deliciosa Tradição Gastronômica

O Manjar Rosado é uma das receitas tradicionais mais apreciadas no Brasil. Esta geleia feita com leite de coco, açúcar e gengibre é perfeita para aquecer os dias frios.

Ingredientes Necessários

• Leite de coco (500 ml)
• Açúcar (300 g)
• Gengibre fresco (5 cm, ralado)
• Selinho a gosto (opcional)

Preparo Simples e Prático

Para começar a preparar seu Manjar Rosado caseiro, siga essas etapas:

1. Naqueça uma panela média em fogo baixo.
2. Adicione o leite de coco à panela e mexa até que ele comece a ferver.
3. Incorpore o açúcar aos poucos, sempre mexendo para evitar grumos.
4. Ajunte o gengibre ralado e misture bem.
5. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que o Manjar tenha um consistência cremosa e grosa.
6. Adicione selinho a gosto, se desejar.
7. Sirva morno ou guarde em um recipiente fechado para consumo mais tarde.

Benefícios do Manjar Rosado

• Promove o fortalecimento dos ossos.
• Auxilia no combate da gripe e resfriados.
• Inclui propriedades anti-inflamatórias.

Dica Gourmet: Use com Croissant ou Bolo

O Manjar Rosado também pode ser usado como uma cobertura saborosa para croissant, bolo de banana ou até pão-de-ló. Experimente diferentes formas e aproveite sua deliciosa textura.