Receita Perfeita de Moqueca de Lagosta

Deseja preparar uma deliciosa Moqueca de Lagosta? Esta receita é um verdadeiro clássico da cozinha brasileira e certamente vai impressionar seus convidados. A seguir, você encontrará todos os passos necessários para criar essa iguaria.

Ingredientes Essenciais:

• Lagosta: 1 unidade grande
• Cebola: 1 unidade
• Pimenta-do-reino: 1 pimenta-do-reino, a gosto
• Coentro: 50g de coentro fresco
• Azeite de oliva
• Salmão ou camarão (para complementar)

Passos Fáceis para Preparo:

1. Corte a lagosta em pedaços menores, removendo as patas e casca.
2. Ferva água com um pouco de sal e adicione os pedaços da lagosta. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até que a carne esteja pronta.
3. No tampa, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
4. Adicione a pimenta-do-reino, as patas da lagosta, sal e coentro. Misture bem.
5. Depois de cozido, coloque a carne da lagosta de volta na panela. Adicione o salmão ou camarão para complementar.
6. Sirva com arroz branco e um pãozinho ao lado.

A Moqueca de Lagosta é uma opção perfeita para qualquer ocasião especial, seja no churrasco ou em um jantar romântico. Não hesite em experimentar essa receita!