Receta de Licor de Abacaxi

Otorga a seu cardápio uma nova dimensão com Licor de Abacaxi, um clássico da culinária brasileira. Preparar este licor é fácil e pode ser um ótimo presente para os amigos.

Ingredientes Necessários:

• Sumo fresco de 1 abacaxi maduro
• 50 ml de açúcar mascavo ou refinado
• Videira (opcional)

A mistura desses ingredientes cria uma bebida deliciosa que pode ser degustada sozinha ou usada como ingrediente em outras receitas. Prepare-a com antecedência para deixá-la maturar.

Instruções:

1. Corte o abacaxi e extraia o sumo fresco
2. Misture o sumo com açúcar mascavo, à gosto. Se desejar, adicione videira para dar um toque especial.
3. Transfira a mistura para uma garrafa ou frasco fechada e deixe de lado por pelo menos 1 mês em temperatura ambiente.

Aos meses, o licor madurará plenamente, transformando-se em uma bebida suculenta que combina muito bem com frutas tropicais. Experimente e adicione este toque especial à sua mesa de café ou jantar!