Receita de Bolo de Merengue Isabel

O bolo de merengue Isabel é uma delícia brasileira tradicional que todo mundo adora! Esse bolo tem um sabor suave e macio, perfeito para fins de festas ou como refeição leve.

Ingredientes principais:

• Ovos
• Açúcar refinado
• Bicarbonato de sódio
• Semolina
• Manteiga derretida

Para obter os melhores resultados, certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente. Isso ajuda a garantir uma mistura homogênea e um bolo com textura perfeita.

Método de preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme clara.
2. Incorpore gradualmente a semolina, o bicarbonato de sódio e a manteiga derretida ao creme.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de assar.
5. Assar o bolo por aproximadamente 45 minutos a 180°C ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Considere complementar o bolo Isabel com uma calda simples feita de açúcar e água para dar um toque adicional de sabor e beleza ao seu bolo!

Dica:

Para variar, você pode experimentar adicionando flores frescas ou cobertura de chocolate ao final do preparo. Isso transformará o bolo em algo ainda mais especial.