Receita de Lasanha à Minha Moda (Nemaura)

Descubra como preparar uma deliciosa lasanha à minha moda, conhecida popularmente como Nemaura. Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos caseiros e autênticos.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 300g de lasanha (fresca ou congelada)
• 400ml de molho de tomate
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Método

1. Ferva a lasanha conforme as instruções no pacote.
2. Nessa mesma panela, refogue a carne moída com um pouco de sal até que dourar.
3. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Bata os ovos com o leite condensado e misture ao molho de tomate.
5. Cubra o fundo de uma tigela grande ou assadeira com uma camada de lasanha cozida. Disponha a carne sobre ela.
6. Despeje a mistura de ovos e leite condensado sobre a carne, nivelando tudo com um pincel ou espátula.
7. Cubra com mais uma camada de lasanha cozida e repita o processo até terminar todos os ingredientes.
8. Cozinhe na assadeira coberta em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja bem dourada.

Dica: Experimente adicionar um toque de cebola roxa ou alho frito para dar mais sabor à sua lasanha!