Receita de Hamburgão à Parmegiana

O hamburgão à parmegiana é um dos pratos mais deliciosos e fáceis de preparar. Este hambúrguer recheado com molho de tomate e parmesão é perfeito para dias em que você quer algo especial sem complicação.

Ingredientes

• 300g de carne moída
• 1 ovo
• Meio copo de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Molho de tomate
• Cebola picada (opcional)
• Parmesan ao molho

Modo de Preparo:

1. Misture bem a carne moída, ovo, queijo parmesão e sal na tigela.
2. Espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo de uma assadeira antiaderente.
3. Forme bolas da mistura, aplique leve pressão para formar os hambúrgueres e coloque-os na assadeira. Espalhe o parmesão ralado em cima dos hamburgões.
4. Cubra com outra camada fina de molho de tomate.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até o hambúrguer estiver pronto.

Aproveite esta receita para um almoço especial em família. É um prato que todos vão amar!