Receita de Cuca de Frango Perfeita

Se você ama pratos caseiros e gostaria de aprender a fazer cucha de frango, então essa receita é para você! Esta deliciosa opção de prato típico brasileiro é simples, nutritiva e deliciosa. Confira todos os ingredientes e passos necessários.

Ingredientes

• Pernas ou coxinetes de frango (400g)
• Farinha de mandioca
• Ovos (3 unidades)
• Cebola picada
• Sal
• Óleo para fritura

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, refogue a cebola com um pouco de óleo até ela ficar translúcida.
2. Adicione as pernas ou coxinetes de frango e deixe cozinhar até que estejam bem douradas.
3. Retire do fogo e coloque os ingredientes na batedora, adicione sal e bata tudo até formar uma pasta homogênea.
4. Misture a farinha de mandioca aos outros ingredientes e acrescente 3 ovos para dar mais consistência. Ajuste com mais farinha se necessário.
5. Forme bolinhas com a massa e as frite em óleo quente até que estejam douradas.

Pronto! Agora você pode saborear essa deliciosa cucha de frango acompanhada de arroz e feijão. Experimente e divirta-se na cozinha!